Предназначенны для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Имеют четыре и шесть полок размером GN 1,5/1 соответственно.
Описание Расстоечные камеры: ШРТ-4 ЭШ, ШРТ-6 ЭШ
Диапазон регулировки температуры от 400 до 850 C. Распределение тепла в камере происходит за счет естественного движения теплых потоков воздуха (пара) снизу вверх. Пароувлажнение достигается испарением влаги из ванночки под воздействием температуры. Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки. Расстоечные шкафы используются на предприятиях общественного питания в составе технологической линии с пекарными шкафами. ШРТ-4 ЭШ устанавливается под пекарные шкафы ЭШ-2К и ЭШ-3К. ШРТ-6 ЭШ устанавливается под пекарный шкаф ЭШ-2К.
В ассортименте Расстоечные шкафы разной производительностью, объемом, габаритами и цене для выполнения любых
задач, от ведущих отечественных и импортных производителей. Расстоечные шкафы: небольшие компактные экономичного
класса и более дорогого класса с многочисленными функциями и аксессуарами.
Купить Расстоечные камеры: ШРТ-4 ЭШ, ШРТ-6 ЭШ можно позвонив по телефонам указанных в контактах.
